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乌芋的近反义词

乌芋的近义词

乌芋的拼音和解释

乌芋 wūyù

1.荸荠的别名。
乌芋 乌芋又称荸荠,莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈）,俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表；说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。
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