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仔鸡的近反义词

仔鸡的近义词

仔鸡的拼音和解释

仔鸡 zǐjī


仔鸡 鸡肉的营养成分主要是蛋白质,其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而仔鸡的肉里含蛋白质较多,老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右,鸡肉的主要成分是蛋白质,所以仔鸡的肉营养价值高。再者仔鸡的肉里含弹性结缔组织极少,所以容易被人体的消化器官所吸收。 仔鸡肉经蒸煮之后,鸡纤维便分离,变得细嫩、松软适口,而老鸡的鸡肉只占体重的40%左右,多数的脂肪和弹性结缔组织。弹性结缔组织是一种不溶于水弹性蛋白质,质地坚韧不易嚼碎,经160度高温蒸煮后会变成不可溶性的胶质,只能被人体吸收很少的一部分。
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仔鸡造句 更多

  • 1、从一只毛茸茸的小鸡,到出栏的仔鸡,仅仅需要42天——这就是肯德基采购的白羽鸡的快速成长历程。
  • 2、罗汉大虾、串炸鲜贝、葱爆牛柳、蚝油仔鸡、鲜蘑菜心。
  • 3、他强调：“鸡胸肉太粗，仔鸡的鸡腿肉更细嫩美味！”。
  • 4、并得到了肉仔鸡不同发育阶段的代谢能需要量的析因公式。
  • 5、将自己沉浸在猪肉胚和肽链、红酒汁烩牛肉、酒焖仔鸡、黄油蒜香蜗牛的极佳美味中,餐后还可享受传统法国甜品手指饼干和歌剧蛋糕。
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